Resumen clase del 21 de Diciembre y segundo avance del trabajo semestral

Resumen clase 21 de Diciembre

En esta clase el profesor explico las dos presentaciones sobre productos turísticos, definiendo lo que es un producto turístico y oferta turística, además de definir los distintos tipos de productos turísticos del plan Rumbo.

Finalmente se realizaron las presentaciones por grupo en donde se expuso la tarea que se debía realizar y que consistía en leer las presentaciones sobre productos turísticos y luego buscar dos ejemplos de productos turísticos, uno publico y uno privado, que sean parecidos a el tema del trabajo de este ramo, que en nuestro caso es el Turismo de Sol y Playa.

Segundo avance Turismo de Sol y Playa: Productos turísticos

El producto según nuestro tema:

•        Turismo Azul: (o turismo náutico) conjunto de servicios que se pueden realizar en el espacio turístico que permite la práctica de actividades en contacto con el agua. Compartiendo la actividad náutica con el alojamiento y el disfrute de la naturaleza y la oferta turística y recreativa del entorno. (ej: Paseos en el Bordemar: ciudad abierta al mar o Actividades en el Pacífico: turismo azul y deportes náuticos)

•        Ecoturismo: Responsable que conserva los entornos naturales, velando así mismo por el bienestar de los habitantes locales. (Ej. Laguna Verde y Peñuelas: Reserva de la Biosfera, mar, lagos, playas y bosques).

Producto Público:

Como producto publico el grupo eligió la pesca artesanal, que es una actividad de relevancia en Valparaíso, y que a muchos turistas les llama la atención y hace que se interesen en el tema.

Producto privado:

Como producto privado el grupo eligió el buceo, y como ejemplo se tomo la página web de “El refugio” que son campamentos educativos ubicados en Laguna Verde, en donde se imparten actividades como buceo, kayak, camping, pesca, entre otros.

Análisis:

La pesca artesanal es de uso público debido a toda concesión del mar territorial pertenece al estado.

El Buceo en Laguna verde es de uso privado porque pertenece un ente con fines de lucro.

Presentación: Chias productos turisticos Valparaíso

Presentación: “Claves para la estructuración y el posicionamiento de los productos y servicios turísticos de Valparaíso”. Chias Productos turísticos Valparaíso.

Estructuración de productos turísticos:

Roles del sector público y privado: el sector público debe de ser el facilitador, el motor que hace posible el cambio. El sector privado debe de creer y de invertir para que ese cambio sea una realidad.

Los productos principales del plan Rumbo:

1º Turismo Cultural: “Viaje con la finalidad especifica de conocer a fondo un lugar, su gente y sus costumbres, y en el que el turista se dedica a visitar lugares históricos, monumentos, museos, edificios… asistir a espectáculos específicos dde música y arte… y a disfrutar de la gastronomía” (Dr. Josep Chias, 2001).

2ºTurismo Universitario: “Viaje cuya finalidad es la ampliación de estudios universitarios o el aprendizaje de nuevas materias a través de la realización de cursos y programas de postgrado”.

3ºTurismo de Cruceros: “Los cruceros turísticos son una forma de viajar que se diferencia del mero transporte marítimo de pasajeros en que el medio en el que se viaja, el barco, es el elemento clave de la travesía. El crucero se acerca mas al concepto de “complejo turístico” o “resoft florante” que a un simple medio de transporte. Aparte del atractivo del lugar por donde se viaja, el crucero supone ya de por si un destino turístico”.

4ºTurismo Creativo: “El turismo que ofrece a los viajeros la posibilidad de desarrollar su potencial creativo participando activamente en cursos o experiencias características del lugar de estancia. Los turistas creativos exploran nuevos destinos con el (Greg Richards y Crispin Raymond,2000)”.

“Único objetivo de vivir experiencias creativas (a través del aprendizaje, la creación o la exhibición de su talento), por esta razón, resulta pertinente ofrecerles destinos y propuestas que se adecuen a sus exigencias”.

5ºTurismo Azul o Turismo Náutico: “Es el conjunto de servicios que se pueden realizar en un espacio turístico que permite la practica de actividades en contacto con el agua: vela ligera, vela de crucero, motor, windsurf, surf, submarinismo, piragüismo, remo, chárter de cruceros, etc. Compartiendo la actividad náutica con el alojamiento y el disfrute de la naturaleza y la oferta turística y recreativa del entorno”.

6ºEcoturismo: “Turismo responsable que conserva los entornos naturales, velando asimismo por el bienestar de los habitantes locales”

Los clubes de producto: “Son programas de ayuda a la comercialización que se desarrollan, de forma conjunta y cohesionada, entre todas las empresas, entidades e instituciones vinculadas con el producto seleccionado. Estas deberán cumplir unos requisitos de admisión establecidos por el propio club.

Los clubes de producto no tienen forma jurídica y, por tanto, actúan mas como mesas de trabajo que como asociaciones, se forman cuando se detecta una necesidad y se deshacen cuando esta ya no existe”.

Son por tanto, herramientas de gestión y de planificación en un marco de colaboración publico-privado. Su objetivo finalista es desarrollar nuevos productos o incrementar el valor de los existentes, pero siempre para un segmento especifico del mercado. Su financiación es mixta, con aportaciones del sector público y privado.

Sus objetivos son:

-Detectar huecos de mercado que sean coherentes con los productos turísticos definidos para Valparaíso.

-Desarrollar la oferta dirigida a los diferentes segmentos de mercado definidos para el destino Valparaíso.

-Organizar la promoción de esta oferta, tomando como base los productos existentes e integrando a todos los miembros que participan en el club.

Presentacion: concepto de producto turistico

Presentación: Concepto de producto turístico.

Definición de producto turístico según distintos autores, basados en la demanda y la oferta:

-Según Cárdenas (1991:15): “El producto turístico esta conformado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que llamamos turista”.

-Según Medlik y Middleton (1973:78): “En lo que concierne al turismo, el turista puede optar entre una amplísima gama de productos desde el momento en que sale de su domicilio hasta que regresa. El producto turístico puede considerarse como una amalgama de atracciones, de diversas ofertas de destino y de accesibilidad a los distintos lugares. En otras palabras, el producto turístico no es, sino la amalgama de numerosísimos componentes intangibles de un paquete tangible”.

-Según Middleton (1995): “El producto turístico ha de ofrecer al consumidor un conjunto de utilidades funcionales y psicológicas, siendo las primeras las que satisfacen las necesidades básicas, y las segundas, las relacionadas con el valor simbólico concedido por el turista al lugar o actividad elegida, y al valor social frente a grupos de referencia”.

-Según Pons (2000): “El producto turístico seria el conjunto de combinaciones e interacción sinérgica de múltiples prestaciones, tangibles e intangibles, que se ofrecen a un consumidor llamado turista durante toda su experiencia y hacia un espacio (destino) deseado, con el objetivo de satisfacer sus necesidades y deseos”.

Concepto de oferta turística: Universo de bienes tangibles (atractivos naturales o creados), bienes intangibles (clima, cultura, eventos) y servicios turísticos (restaurantes, alojamiento, transporte, animación) que son ofrecidos efectivamente al turista.

Se conforma por:

Atractivos turísticos:

-Sitos naturales.

-Bienes culturales.

-Etnografía.

-Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas.

-Acontecimientos programados.

Estructura (planta) turística:

-Alojamiento.

-Alimentación.

-Esparcimiento.

-Otros servicios: agencias de viajes, cambio de moneda, información turística, comercio turístico, transporte especializado.

Infraestructura general y especializada:

-Acceso: terrestre, aéreo, marítimo, fluvial.

-Comunicaciones.

-Acueducto, alcantarillado y manejo de desechos.

-Energía.

Definición de producto turístico, basado en el espacio:

-Según Middleton (1995): “Tiene su principal insumo en el atractivo en torno al cual giran una serie de elementos que permiten que se desarrolle la actividad turística en un espacio determinado”.

Productos característicos del turismo (PCT)

1º Servicios de alojamiento:

-Hoteles y otros servicios de alojamiento.

-Segundas viviendas o residencias.

2º Servicios de provisión de alimentación y bebidas.

3ºServicios de transporte de pasajeros.

4ºServicios de agencias de viaje, tour operadores y guías de turismo.

5ºServicios culturales:

-Representaciones turísticas.

-Museos y otros servicios culturales.

6ºServicios recreativos y otros servicios de entretenimiento:

-Deportes y servicios recreativos.

-Otros servicios de esparcimiento y recreo.

7ºServicios turísticos diversos:

-Servicios financieros y de seguros.

-Otros servicios de alquiler de bienes.

Resumen clase del 14 de Diciembre y primer avance del trabajo semestral

Resumen clase 14 de Diciembre

En esta clase se realizo la presentación de los grupos de trabajo formado por tres personas, los grupos presentaron sus temáticas, las cuales abarcan distintos puntos de vista del turismo. Uno de los tópicos principales de la presentación fue la realización de fichas de catastro, que para nuestra temática es la de OEA-CICATUR. Nuestra temática es el Turismo de Sol y Playa, para esto tomamos de referencia las playas de Valparaíso.

Primer Avance: Turismo de Sol y Playa

El grupo de trabajo esta conformado por Catalina Cortés, Rene Garrido y Víctor Jara.

El turismo de Sol y Playa  se da en localidades costeras en las que existen playas, y la mayoría del tiempo existen las condiciones climáticas necesarias, es decir, tiempo soleado y temperaturas suaves (de 25 a 30°C).

En la zona de Valparaíso existen 6 playas: la única que es apta para el baño es la playa Las Torpederas, las playas para tomar sol son: playa San Mateo, playa Portales, playa Carvallo y playa Laguna Verde 1; y las playas en calidad de peligrosas son: playa Los Placeres, playa Laguna Verde 2 y playa Laguna Verde 3.

El tipo de ficha que se utilizara en el catastro es la de la OEA-CICATUR.

-Categoría, tipo y subtipo.

-Jerarquía.

-Ubicación.

-Coordenadas UTM.

-Medios de acceso.

Área de estudio: El área de estudio son las 6 playas de Valparaíso.

Playas de Valparaíso:

1º Playa Portales:

•        Jerarquía: Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno o externo.

•         Ubicación: Junto a la Caleta de Pescadores Portales y al Parque Costero Juan de Saavedra. Es apta para baños de sol y cuenta con un paseo peatonal.

•         Coordenadas UTM: - 6342204.94 m N.

                                                   - 257950.59 m E.

•         Medios De Acceso: Movilización cercana (Av. España), Estación de Metro o desde el paseo Wheelright.

  

                                      Fuente: Google Earth

2º Playa Los Placeres:

•        Jerarquía: Atractivo sin méritos suficientes para considerarlos al nivel de las jerarquías anteriores, pero que igual forma parte del patrimonio turístico.

•         Ubicación: Bordemar Oriente, Paseo Wheelright, colinda por el sur con la antigua tornamesa de ferrocarriles del Muelle Barón.

•         Coordenadas UTM: - 6341725.86 m N.

                                                   - 257168.36 m E.

•         Medios de Acceso: No es posible ver este balneario desde la Avenida España, pues se encuentra detrás de terrenos de uso portuario, sin embargo, gracias a la construcción del Paseo Wheelright, es de fácil acceso. Se puede llegar desde Caleta Portales o el Muelle Barón, extremos del camino peatonal, y también por la Pasarela Placeres, que conecta la vereda de Av. España con el paseo.

                           Fuente: Google Earth

3º Playa San Mateo:

•        Jerarquía: Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno o externo.

•         Ubicación: Junto al Molo de Abrigo y a la Batería Esmeralda en la Avenida Altamirano.

•         Coordenadas UTM: - 6342642.23 m N.

                                                   - 254332.93 m E.

•         Medios de Acceso: Por Avenida Altamirano.

                    Fuente: Google Earth

4º Playa Carvallo:

•        Jerarquía: Atractivo sin méritos suficientes para considerarlos al nivel de las jerarquías anteriores, pero que igual forma parte del patrimonio turístico.

•         Ubicación: Entre los paseos Rubén Darío y Carvallo, camino a la playa Las Torpederas.

•         Coordenadas UTM: - 6343507.23 m N.

                                                   - 253203.64 m E.

•         Medios de Acceso: En la intersección de Avenida Altamirano y Subida Leopoldo Carvallo.

                     Fuente: Google Earth

5º Playa Las Torpederas:

•        Jerarquía: Atractivo con rasgos excepcionales en un área específica, capaz de motivar una corriente de visitantes del mercado interno o externo.

•         Ubicación: En Playa Ancha y es una de las playas más populares de Valparaíso.

•         Coordenadas UTM: - 6343144.75 m N.

                                                   - 253007.55 m E.

•         Medios de Acceso: Entre la Avenida Altamirano y las subidas Las Torpederas y Pablo Neruda.

                Fuente: Google Earth

6º Playa Laguna Verde:

•        Jerarquía: Atractivo sin méritos suficientes para considerarlos al nivel de las jerarquías anteriores, pero que igual forma parte del patrimonio turístico.

•         Ubicación: A 18 Km. al sur de Playa Ancha, sector alto de Valparaíso.

•         Coordenadas UTM: - 6334724.81 m N.

                                                    - 251166.55 m E.

•         Medios de Acceso: Se llega por el camino de Quebrada Verde.

                              Fuente: Google Earth

La finalidad de nuestro proyecto tomara como base las categorías geomorfológicas (entendiéndose como la arena, temperatura, exposición respecto al sol de la playa, el tipo de oleaje y si se presenta plana o inclinada) que tenga la playa, para analizar si estos elementos condicionan la frecuencia de turistas en las playas porteñas. Además se intentara poner en el lugar del turista en cuanto a lo que busca de cada playa, y lo más importante que los turistas no solo se interesen en las playas de la ciudad de Viña del Mar sino también en las playas de Valparaíso.

Y según lo que nos dijo el profesor Rodrigo Figueroa, hay que enfocarse en las 4 S, que son: SEA, SAND, SUN  y SEX. Pues el turista lo que busca es en el día ir a la playa pero en la noche busca lugares en donde entretenerse

Resumen clase del 7 de Diciembre

Para esta clase el profesor explica las distintas escalas del turismo, es decir, nacional, regional y local.

La Escala Nacional se regula por la Ley General de Urbanismo y Construcción, el RGUC: Reglamento general de urbanismo y construcciones, el cual es interpretado por el MINVU.

La Escala Regional: regulado por el PRIC y el Plan de Desarrollo Urbano.

La Escala Local: regulado por el Plan Regulador comunal, el PLADECO y el PLADETOR.

También está la escala sub-regional la cual está regulada por el Plan Regulador Intercomunal.

Definiciones:

Plan Regulador: es un instrumento de planificación que orienta, fomenta y regula el desarrollo urbanístico del territorio comunal, en especial de sus centros poblados y sus sistemas de espacios públicos y tendrá como base el Plan de Desarrollo Regional y el Plan Comunal de Desarrollo.

Se deberían realizar cada cinco años pero no es asi, hay comunas que poseen un Plan Regulador muy antiguo pero que a través de los años se han modificado algunas secciones. En el caso de Valparaiso el Plan Regulador es el de 1967. Una de las cosas de las que se encarga el Plan Regulador son los usos de suelo.

Existen dos  tipos de destinación al uso del suelo:

El primero es el cambio de uso de suelo de rural a urbano-turístico.

Y el segundo es el de Subdivisión predial y construcción de Parcelas de Agrado

Resumen clase 30 de Noviembre

En esta clase se habló de la importancia del turismo para la geografía. Además se mencionó que en Chile es un tema que no está completamente desarrollado pues es algo reciente en nuestro país.

También se dedicó a establecer que cuando un turista es bien acogido en el destino turístico entrega una buena impresión del lugar a otras personas, además de recomendar dicho lugar; pero si no es bien acogido dará una mala impresión, y es posible que no recomiende el lugar, además de que no solo hará una crítica del lugar en sí, sino que también criticara la región o incluso a una escala nacional al país mismo.

Por último se mencionó la importancia que tienen los centros de la ciudad pues en ellos se ubican los lugares de relevancia para la ciudad, por ejemplo la Plaza de Armas, las municipalidades, las iglesias principales, etc.

Resumen clase 23 de Noviembre

En esta clase se tomó al Turismo como un sistema, el cual posee distintos elementos, entre los cuales se encuentran:

-El turista: es el elemento que define al sistema turístico y además de ser el objeto de estudio del mismo. El turista presentara un perfil socio – demográfico, referido a lo social el lugar de destino dependerá de los ingresos que posean las personas. Y referente a lo demográfico, el lugar donde se valla dependerá del tipo de persona, referido mayoritariamente a la edad (niño, jóvenes, adultos  que posean hijos o que posean hijos independizados, y ancianos).

-Agentes de productos turísticos: pueden ser públicos o privados, se encuentran los que ofrecen productos,  los que diseñan, las plantas turísticas y las asociaciones de empresarios. Cuando se habla de operadores turísticos, se refiere a las empresas que generan elementos turísticos masivos, entre los cuales se pueden encontrar los mayoristas, los minoristas y los de venta.

-Sistema de transporte, conectividad y movilidad: son los que se encargar de trasladar a las personas de un lugar a otro y permite el fácil acceso de los turistas.

-Destino turístico: es el lugar al cual llegara el turista, depende de los recursos de atracción, la oferta de servicios, la infraestructura y el equipamiento para hacer más atractivo el lugar que visitara el turista.

Después de esto  el profesor dio la diferencia entre recurso y atractivo, siendo el primero un elemento no valorizado mientras que el segundo término es un elemento que se identificó, se modificó y se estudió.

Resumen clase 16 de Noviembre

En esta clase se discutió el texto de Jafar Jafari “El Turismo como disciplina científica” para ello el curso fue dividido en grupos de tres personas, en donde se plantearon y sintetizaron las cinco plataformas que entrega el documento antes mencionado.

La primera plataforma es la Apologética, que hace referencia a lo bueno del turismo y se basa en los beneficios económicos y socioculturales que aporta el turismo.

La segunda plataforma es la Precautoria, que hace referencia a lo malo del turismo y se basa principalmente en los costos que genera el turismo tanto en materia económica como en lo cultural. Se preocupa del medioambiente y la cultura del lugar.

La tercera plataforma es la Adaptativa, hace referencia al como del turismo y se basa en el conocimiento de las plataformas anteriores para buscar las mejores alternativas para el turismo.

La cuarta plataforma es la Científico - Céntrica, hace referencia al por que del turismo y se basa en el turismo como ciencia y para esto busca crear un cuerpo científico capacitado, además que mantiene en comunicación con las otras tres plataformas.

La quinta y última plataforma es la de Interés Público,  se basa en hechos negativos que ocurrieron y afectaron a un país o una parte del mundo, entre estos hechos se encuentran el  11-S y el SARS, y que busca encontrar lo positivo del turismo.

Después de que cada grupo mencionara en lo que se basa cada una de las plataformas el profesor se dedicó a mostrar en unas diapositivas en donde se explicaba el texto de Jafar Jafari y además el texto de F. Javier Gómez Piñeiro “Aportaciones de la geografía al estudio científico del turismo”.

Resumen terreno 23 noviembre

Imagen terreno Av. Francia 23 de Noviembre

                                           Fuente: Elaboración Propia

El terreno que se realizó en la Av: Francia consistió en la ubicación de tres lugares turísticos, un sitio de alojamiento, un sitio de alimentación y un monumento o atractivo turístico.

Después de seleccionar los lugares se debía llenar unas fichas para cada uno de los lugares. Mi grupo selecciono  como atractivo turístico el monumento de José Manuel Balmaceda, ubicado en la Av. Brasil al frente del edificio Isabel Brown Caces de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, siendo este uno de los monumentos emblemáticos de esta avenida. El sitio de alimentación fue el Restaurante Le Bagon´s ubicado en la esquina de Av. Francia y Pedro Montt, este sitio sirve comida muy variada, ya sea chilena, francesa, italiana entre otras.

Al realizar la encuesta la persona que contesto  lo hizo de una buena manera y contesto cada una de las preguntas que se le realizo.

Por último el local de alojamiento elegido fue el Hotel Paraíso Francia, ubicado también en la esquina de Av. Francia y Pedro Montt, para ser exactos en el segundo piso del Restaurante Le Bagon´s, sin embargo al querer realizar la encuesta, la persona encargada no quiso responder a ninguna pregunta, por lo que lo único que pudimos hacer fue llenar las preguntas que se podían responder con solo ver el local.

  Como resultado de este terreno nos pudimos dar cuenta que en algunos lugares no les interesa responder a encuestas, ya sea por que no cuentan con la implementación necesaria o simplemente porque no le dan la importancia necesaria. O que hay lugares a los que si les interesa responder a las encuestas porque la encuentran de ayuda a su local.